Club de cenas Ventura en Casita & Garden
Únase al célebre chef de Puerto Vallarta, Román Ventura , para disfrutar de una experiencia gastronómica íntima y exclusiva en Casita & Garden , el principal destino de jardín de la ciudad conocido por su deliciosa cocina, bebidas excepcionales y entretenimiento cautivador.
Este Supper Club único en su tipo, diseñado para grupos pequeños, parejas y solteros, ofrece una experiencia gastronómica comunitaria donde los invitados estarán completamente inmersos en las creaciones de inspiración mundial y con influencia mexicana del Chef Ventura.
Cada noche, el chef Ventura prepara un menú temático cuidadosamente pensado que garantiza una experiencia gastronómica acogedora e interactiva que combina sabores inolvidables y conversaciones interesantes. Con capacidad limitada a solo 16 invitados, este evento promete un entorno íntimo que fomenta la conexión y la apreciación por el arte culinario.
Inspirado en la tendencia mundial de las cenas pop-up, celebradas por su espontaneidad, exclusividad y creatividad, el Supper Club captura la emoción de una aventura gastronómica de una sola noche. Es una oportunidad perfecta para que el Chef Ventura muestre su talento y cinco nuevos menús en uno de los entornos más encantadores de Puerto Vallarta : Casita & Garden .
Las entradas para las cenas del Supper Club se pueden comprar aquí .
Supper club dinners include 5 courses or more and a welcome drink. Additional drinks can be purchased with dinner. Ticket prices are 2,000 pesos (~$110USD) and can be purchased here.
Guests should arrive at Casita & Garden at 6:15 PM to be seated and enjoy their welcome drinks. Dinner service begins at 6:30 and will conclude at 8:00. Entertainment will follow the dinner, and guests are encouraged to stay.
Temas y fechas del club de cenas
Menú Oaxaca, 20 de noviembre de 2024
¿Sabías que el Valle de Oaxaca ha estado habitado desde el año 11.000 a. C.? Considerado el lugar de nacimiento del maíz y la calabaza, el menú centrado en el maíz demuestra la versatilidad de este alimento vital que se remonta a miles de años. Cada sabroso plato utiliza el maíz de forma distinta y se complementa con la abundancia de ingredientes y sabores de esta vibrante región de México.
Fiesta de Fusión Mexicana-Peruana, 17 de diciembre de 2024
La fusión gastronómica mexicano-peruana es una creativa y sabrosa combinación de dos vibrantes tradiciones y técnicas culinarias de culturas ricas y diversas. Si bien el maíz desempeña un papel destacado en las cocinas mexicana y peruana, otros ingredientes como los chiles, los mariscos y las papas se utilizan de formas interesantes, únicas y diferentes.
Vegan-tariano de México, 14 de enero de 2025
México cuenta con una rica historia agrícola que abarca miles de años. Civilizaciones antiguas como la maya y la azteca fueron pioneras en el cultivo de alimentos básicos como maíz, frijoles, calabaza, tomates, chiles, aguacates y cacao. La cocina mexicana ofrece muchas opciones para veganos y vegetarianos, aprovechando los sabores intensos de los chiles, moles y especias que complementan naturalmente los platos a base de plantas.
Mex-tina: 11 de febrero de 2025
Al igual que México, Argentina cuenta con una rica historia de ganadería y un profundo amor por las carnes a la parrilla. Durante mis viajes a Argentina y Uruguay, me cautivaron sus robustos platos de carne y sus singulares técnicas de asado. Ambos países comparten una fuerte influencia española, que se refleja en sus ricas tradiciones culinarias.
México de Norte a Sur, 12 de marzo de 2025
La historia y las tradiciones culinarias de México son increíblemente diversas, y cada región ofrece sabores y técnicas únicos. He diseñado este menú para llevar a los invitados a un viaje culinario, comenzando por Ensenada en el norte y viajando hasta Chiapas en el sur. En el camino, experimentará los sabores distintivos de Sonora, Jalisco y Yucatán, lo que le permitirá saborear varios sabores regionales en una sola comida.
México de Norte a Sur, 12 de marzo de 2025
La historia y las tradiciones culinarias de México son increíblemente diversas, y cada región ofrece sabores y técnicas únicos. He diseñado este menú para llevar a los invitados a un viaje culinario, comenzando por Ensenada en el norte y viajando hasta Chiapas en el sur. En el camino, experimentará los sabores distintivos de Sonora, Jalisco y Yucatán, lo que le permitirá saborear varios sabores regionales en una sola comida.